新闻中心

产品中心

联系我们

海城市铭扬耐火材料有限公司

联系人:范思臣

手  机:18642209000

电  话:0412-3271322

邮  箱:3710437@qq.com

地  址:海城英落镇赵卜村

网  址:www.hcmynh.com


滑石粉的应用和如何辨别掺假面粉

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻

滑石粉的应用和如何辨别掺假面粉

发布日期:2018-05-24 00:00 来源:http://www.hcmynh.com 点击:

滑石粉:为硅酸镁盐类矿物滑石族滑石,主要成分为含水硅酸镁,经粉碎后,用盐酸处理,水洗,干燥而成。英文名为:talc,化学名称:水合硅酸镁超细粉

用途:化妆品,医药,食品食品添加剂、隔离剂,涂料,造纸,塑料,橡胶,电缆,陶瓷,防水材料,纺织等好多的地方都有它的用处。

在食品中主要是面粉。加工粮食加工厂,要把100斤小麦磨成六〇粉,也就是说要除去40%的麦麸,那么应当出多少面粉?你肯定回答是60斤。错了!正确答案是80斤。哎,那多余的20斤是怎么跑出来的?告诉你,那多余的20斤是滑石粉。磨麦子为什么要加滑石粉?这是因为使用粉碎机磨粮食要生热,而生热要把粮食粘合在机子上。为了防止粮食粘合,就使用滑石粉作为分散剂;这是粮食加工业的国际惯例,但是一般控制在2%——3%的范围。

然而一些粮食加工厂,那是敢想敢干的;这个范围增加到十倍,有人还嫌保守。

 过量对身体是有害的。

教你如何鉴别掺假面粉 

有些消费者认为面粉越白越好,其实这种观念是错误的。从色泽上看,好的白面粉和面制品应为乳白色或微黄本色,使用大量增白剂的面粉及制品呈雪白色;从气味上讲,好的面粉有一股面粉固有的清香气味,而使用增白剂的面粉淡而无味,甚至带有少许化学药品味。增白剂过多的面粉蒸出的面食异常白亮,但没有面食特有的香味,掺有滑石粉的面粉,和面时面团松软,难以成形,吃后肚胀。

文章内容来源于网络,如有问题,请与我们联系!

滑石粉


滑石粉


相关标签:滑石粉

在线客服
二维码

扫描二维码

分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码